viernes, mayo 23, 2014


Publicado en la revista Alfa & Gamma.

Érase una vez…

… un libro llamado The Storytelling Animal.  Escrito por Jonathan Gottschall.  La tesis principal es que la mente humana cede ante las historias.

Los cuentos, relatos, historias, cautivan más que los datos, las cifras y los hechos.  Es más, detrás de su marca favorita existe una historia.

Por ejemplo TOMS Shoes.  Esta es su historia:  Érase una vez un planeta dónde millones de hombres y mujeres eran pobres.  Cada día,  en muchos países, los pobres no tenían cómo alimentarse bien, no tenían acceso a servicios básicos, ni tenían acceso a vestuario.  Un día, el emprendedor Blake Mycoskie viajó a Argentina por vacaciones y se conmovió con la pobreza.  Por eso regresó a EE.UU. y creó una empresa de calzado bajo el modelo “uno por uno”.  Desde entonces, TOMS entrega gratis un par de zapatos por cada par que vende. 

Hasta ahora, TOMS ha entregado más de 20 millones de zapatos.  Pero lo que más llama la atención es la historia.

Creo que la falta de historias es lo que aun no permite un enlace emocional más estrecho entre las marcas y el cuidado ambiental.

Saber que somos más de 7 mil millones de habitantes, que la biocapacidad del planeta se extingue aceleradamente, que pronto necesitaremos otro planeta para extraer recursos y depositar desechos no han sido más que cifras, datos, hechos.

Necesitamos más relatos de agentes de cambio.   Necesitamos más héroes como  Malala Yousafzai, Neil Harbisson,  Nelson Mandela,  Leymah Gbowee, Wangari Maathai, Yvon Chouinard o The Elders.

Y necesitamos más gente contando su historia.

Los cambio comportamentales necesarios vienen de la mano de relatos.   Ese es el reto de marketers y marcas.  Por cierto, leí un texto de Joseph Campwell.  Decía que no estamos en una jornada para salvar al mundo sino para salvarnos a nosotros mismos.  Y al hacerlo, salvar el mundo. 

¿Qué tal así?  Había una vez un planeta limpio, hospitalario, feliz llamado Tierra. Cada día la vida de animales, plantas y personas florecía, se desarrollaba, y crecía en este planeta.  Un día las personas empezaron a usarlo de basurero.  Por ello, las plantas y los animales empezaron a desaparecer.  A morir.    Por ello la vida en ese planeta se volvió insostenible.  Hasta que finalmente…
…y este es el final que nos hace falta.

Hay algo interesante en la sostenibilidad.  En realidad, en todas las cosas.  Es una tesis que estoy desarrollando.  Esta es la historia:  Circa 1920, Jakob von Uexküll, un biólogo y filósofo ruso, desarrolló una teoría… que los distintos organismos vivos percibían un  mundo circundante diferente a pesar de vivir en el mismo entorno.  La palabra que resume esa teoría es umwelt.  Pues bien, nuestro umwelt –generalmente- no incluye al planeta.

Otra historia.  Conversé con Inés, abogada ambientalista y presidenta CEMDES, porque quería comprobar la tesis del umwelt.  Me contó que desde pequeña su vida estuvo rodeada de naturaleza, idas al campo, bañarse en ríos, leer revistas National Geographic… su umwelt siempre tuvo al planeta presente. 

Bukowski dice que la gente es extraña.  Que se enoja por temas triviales pero a temas de mayor importancia –como desperdiciar la vida- casi no le prestan atención. 

¿A temas de mayor importancia, como cuidar el planeta, la gente casi no le presta atención?  Creo que no lo tiene presente.  No forma parte de su mundo circundante.

Otro ejemplo.  Esta la historia de Gustavo.   Él preside una consultora ambiental y ha creado CIMA, CIMA KIDS y coparticipó en la creación de los Premios LatinoAmérica Verde.  Su umwelt, desde niño,  siempre tuvo al planeta presente. 

Para Inés, para Gustavo, no fueron las alarmantes cifras de incremento de la temperatura planetaria las que los motivó a vincularse a la defensa del planeta.  Fueron sus historias personales.

Debo decir que esas son dos historias, de muchas más, de agentes de cambio locales.


Ahora cuénteme… ¿cuál es su historia?

jueves, mayo 22, 2014

La impermanencia de la preservación

Me invitaron a escribir sobre preservación para una revista nueva.  El enfoque era irreverente, divertido, para una audiencia joven.

Hice un texto que las editoras rechazaron.  Pero creo que, más allá de esa historia que no es pertinente para este espacio, debo compartirlo acá:

Preservar.  Conservar.  ¿Conserva?  No creo en preservar el planeta metiéndolo en una lata. O tupperware. ¿O sí?  
Preservar la especie.  Ahora que lo pienso es irónico.   
Lo que menos necesitamos para preservar a la gente y al planeta es el abuso de las herramientas que llevamos entrepiernas.  Cada día 200 millones de personas harán el amor, 400.000 bebes nacerán y 140.000 personas morirán.   
Somos una especie exitosa. ¿O no?  No.  
Tengo una tesis.  Desde la revolución industrial nuestro umwelt* personal fue sustituyendo la naturaleza por la tecnología.  El capitalismo humano por el corporativismo.  Los dogmas por los chismes.  
¿Para qué preservar con fecha de caducidad? Mejor volvemos a la impermanencia**.

* palabra alemana, significa "el mundo circunadante".  Es parte de una tesis que publicaré como SOCIEDAD (IN) SOSTENIBLE

** lo no permanente.  Tema central en el budismo.  "Todas las cosas condicionadas son transitorias." -en palabras de Buda. 

viernes, mayo 09, 2014


martes, abril 22, 2014

Selfie por EARTH Day

lunes, abril 21, 2014

EARTH DAY

Ciudades Verdes.

Ese es el tema del Día del Planeta que se celebra mañana, abril 22.

Desde el 2009, más de la mitad de la población del mundo vive en ciudades.  Estimaciones de la FAO hablan de 5 ciudades nuevas como Beijing cada año.

Y esto le pone mayor presión a los recursos del planeta y a su capacidad de autoregeneración.

Recuerden que el 2013, en agosto, ya habíamos agotado la biocapacidad para el año.

Ahora, ¿qué es esto de ciudades verdes?

Para la FAO, es "El concepto de «ciudades verdes» -con capacidad de recuperación, autosuficiencia y sostenibilidad social, económica y ambiental- se suele asociar a la planificación urbana en los países más desarrollados. Indica una eco-arquitectura de alta tecnología, rutas arboladas para las bicicletas e industrias de «circuito cerrado» que no producen desechos."

Pueden leer más del tema en:  http://www.fao.org/ag/agp/greenercities/Es/hup/index.html

En este punto, mañana, Día del Planeta, ¿cómo piensas celebrarlo?



Earth Day 2014: Green Cities

viernes, abril 11, 2014

Publicado en Revista Alfa & Gamma





























En diciembre empecé a trabajar en un proyecto de impact investment.  Inversiones cuya intención es generar retornos financieros con beneficios sociales y ambientales medibles.

En otras palabras, inversiones que generen un desarrollo equitativo y sostenible.   Entonces me vi enfrentado a la cuestión de los kpi y los medidores.  ¿PIB? ¿Huella de carbono? ¿Huella hídrica?

Un paradigma es medir el desarrollo a través del incremento de PIB.  Pero el producto interno bruto no es signo de bienestar. 

Signo de bienestar son la salud, educación, participación cívica, seguridad económica, oportunidades,  libertades, relaciones sociales, y las condiciones ambientales actuales y futuras.   Sin embargo los parámetros tradicionales enfatizan el capital sobre la gente o el planeta.  -Lean a Joseph Stiglitz, Amartya Sen, Jean Paul Fitoussi:  The Commission on the Measurement of Economic Performance and Social Progress, 2009-.

¿Cómo romper los paradigmas? ¿Cómo presentar un proyecto a inversionistas invitándolos a poner recursos en… el planeta? ¿la gente?

Más allá de la Visión 2050 del WBCSD (World Business Council for Sustainable Development), y del reporte del World Economic Forum (From the Margins to the Mainstream Assessment of the Impact Investment Sector and Opportunities to Engage Mainstream Investors) las inversiones responsables son parte de las tendencias empresariales en los países desarrollados.  ¿Por qué?

Las inversiones privadas que atacan retos sociales y ambientales pueden generan grandes cambios.  Por ejemplo en movilidad, salud, educación, desarrollo humano, inclusión social, forestación o uso alterno de materiales de construcción.

Las inversiones responsables generan ventajas competitivas.  Y están creciendo… como crecen la consideración hacia la agenda del cambio climático.  De hecho, los inversionistas empiezan a pensar que los mercados financieros han sobrevalorado las reservas de combustibles fósiles, que los gobiernos van a poner límites al uso de éstos y que ambos no merecen su confianza (según Edelman Trust Barometer 2013, menos de la mitad de la población confía en el mundo de las finanzas).

Por cierto, el cambio climático es un problema de civilización, no de tecnologías. (Comentario de Arturo Villavicencio del IPCC -Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático, por sus siglas en inglés-).

Vuelvo a la historia inicial.  Definí como objetivo el educar para cambiar la escala de valores buscando difundir el beneficio de la responsabilidad ambiental y social individual y corporativa.

Consciente que la transición a un desarrollo sostenible, a un crecimiento inclusivo, pasaba por varias capas.   La política entre ellas.  Entonces llegó la campaña.

En el escenario de las ofertas electorales –en el cantón dónde vivo, Sanborondón- los temas verdes no rozaron (siquiera) las propuestas.   Por ejemplo se habló de movilidad, es cierto.  Pero desde la óptica de “mucho tráfico”, “hagamos más puentes” o “dónde irá la ciclovía”.

La movilidad es clave en el desarrollo.  Pero también –autos, buses, motores fuera de borda, tractores- son responsables de  más del 20% de la emisión de GEI en Ecuador.

En Sanborondón, comentó un candidato a alcalde, más de 7000 autos llevan a los chicos a escuelas y colegios cada mañana de período escolar.  Tuve la oportunidad de entrevistarlo en el Diálogo –programa que comparto con buenos amigos por 98.9 fm- y sus opciones no eran ser más eficientes en el uso de las vías… sino en construir más vías… vías carrozables.  Ese es un modelo insostenible.

En este punto suscribo los comentarios de un ex alcalde de Bogotá:  una ciudad avanzada no es una en la que hasta los pobres tienen auto, sino una en la que incluso los ricos usan el transporte público.

El tema movilidad en Samborondon es una gran oportunidad para, desde los sectores públicos, privados, o juntos, se desarrollen proyectos de inversión responsable en movilidad.  Es una sola gran avenida… Vías caminables, ciclovías, transportación pública con energía alterna o solar, carpooling, uso del río…

Entonces este cantón podría romper el paradigma de “si tengo más autos y más grandes,  entonces mejor me va en la vida”. 

La pregunta es, ¿hay suficiente capital político en las autoridades para tomar la decisión?

O la pregunta es, ¿hay algún inversionista dispuesto a poner sus recursos en un programa de impact investment para resolver el tema movilidad del cantón?

O la pregunta es:  usted, ¿estaría dispuesto a dejar aparcado su coche y usar un buen servicio público?



[i] Definición de impact investment según la Global Impact Investing Network: "Impact investments are investments made into companies, organizations, and funds with the intention to generate a measurable, beneficial social and environmental impact alongside a financial return. Impact investments can be made in both emerging and developed markets, and target a range of returns from below-market to above-market rates, depending upon the circumstances."





lunes, abril 07, 2014


jueves, abril 03, 2014

Ryman Eco, la tipografía que reduce la cantidad de tinta al imprimir. Y es gratuita.

Usen Ryman Eco, la tipografía que reduce la cantidad de tinta al imprimir.  Y es gratuita en http://rymaneco.co.uk/



miércoles, abril 02, 2014

martes, abril 01, 2014

TransferUnion celebró el día del agua con charla de Andrés Seminario












TransferUnion se unió a la celebración mundial del dia del agua como parte de su iniciativa ambiental “Activa Verde”. Durante el evento, los colaboradores de Western Union tuvieron una sesión informativa con el activista Andrés Seminario, quien abordó temas de consumo excesivo del agua y dio pautas sencillas para ayudar al medioambiente aplicando las “3R”: REDUCE, REUSA Y RECICLA.

Para darle un respiro a nuestro planeta tenemos que reducir la cantidad de productos que consumimos ya que para fabricar todo lo que utilizamos se necesita el agua como materia prima...” comentó Andrés Seminario.

lunes, marzo 31, 2014

The rich play with fire and the poor get burned.

http://www.scientificamerican.com/article/food-and-water-shortages-may-prove-major-risks-of-climate-change/?&WT.mc_id=SA_DD_2014033

The rich play with fire and the poor get burned. That sums up a report issued March 31 by the U.N. Intergovernmental Panel on Climate Change (IPCC) about the worsening risks of climate change.

"Nobody on this planet is going to be untouched by climate change," said IPCC chair Rajendra Pachauri at a press conference releasing the report in Yokohama, Japan.

jueves, marzo 27, 2014

Estamos en la edición Verde de Vistazo

BOLETÍN DE PRENSA VISTAZO a través de Loaiza Comunicaciones

Estudio revela cuáles son las empresas más verdes del Ecuador
  • Coca Cola es la empresa con mayor orientación hacia la conservación del medio ambiente en el Ecuador, según los resultados de la encuesta que publica la edición verde de Revista Vistazo.
 Guayaquil, 27 de marzo de 2014.-  10 empresas del país lideran en el ranking Top Ten Verde de Revista Vistazo. El ranking se elaboró en base a una encuesta realizada por Advance Consultora a 134 ingenieros medio ambientales de las ciudades de Quito, Guayaquil, Cuenca, Manta y Loja, dando como resultado a las empresas y entidades líderes del país: Coca Cola, Supermaxi, Pronaca, Movistar, Nestlé, Holcim, La Universal, Laboratorios Life, Petroamazonas EP y Adelca. Las siguientes 10 entidades y empresas verdes del país son: Andec, Cartopel, Lafarge, Claro, CNT, Etapa, Mabe, Alimentos La Moderna, Repsol y Toni. La edición verde de Revista Vistazo presenta varios temas sostenibles: Cómo contribuirá el Parque Samanes a mejorar la relación metros cuadrados de áreas verdes por habitante en la ciudad de Guayaquil; Guía de ahorro para electrodomésticos y artefactos; La óptima organización permite ahorrar y evitar el desperdicio de alimentos en el hogar; Iniciativas globales que buscan lograr una alimentación sostenible; Universidades ecuatorianas y el papel que están ocupando en los estudios relacionados con el medio ambiente; Cómo ganar dinero reciclando; Fuentes insospechadas de generación de energía; Verde extremo: ¿Hasta dónde se puede llegar para cuidar el medio ambiente? ¿Qué tan verdes somos realmente como ciudadanos y cómo sociedad?, es un tema que se analiza en la edición y que revela estudios y sondeos que muestran que los ecuatorianos nos declaramos mayoritariamente estar conscientes de la importancia de cuidar el medio ambiente con prácticas eco amigables como el reciclaje en ciudades y sectores urbanos en los últimos cuatro años en el país. Andrés Seminario, experto en comunicaciones y sostenibilidad empresarial ofrece un interesante punto de vista sobre por qué se da esta contradicción. Por su parte, Inés Manzano, Presidenta del Consejo Empresarial para el Desarrollo Sostenible del Ecuador, Cemdes, enfatiza que la sostenibilidad es rentable y que el concepto está más relacionado con la eficiencia que con la responsabilidad empresarial. Señala que es importante romper mitos como el que tradicionalmente ha considerado el cuidado del medio ambiente como un gasto más que una inversión. “Adoptar medidas para agredir lo menos posible al medio ambiente no es sólo tarea de empresas y gobiernos. La toma de consciencia individual es la clave para marcar el cambio hacia una sociedad más sostenible y más sana. Es importante dejar de enfocar el tema verde como el nicho de unos cuantos idealistas y empezar a entenderlo como la manera más práctica, eficiente e inteligente de vivir”, sostiene Pilar Ortiz, editora del especial verde de Revista Vistazo que circula desde hoy.


SABADO 29 APAGA LA LUZ 1 HORA


lunes, marzo 24, 2014

Circular Economy, Green and Tech...

Disrupt or Die: Brand Leaders Talk Logistics of a Circular Economy

"...One of the big challenges, especially if brands are looking to buy in more disruptive thinking and skills, is creating that safe platform for dialogue."

http://www.sustainablebrands.com/news_and_views/next_economy/maxine_perella/disrupt_or_die_brand_leaders_talk_logistics_circular_econ?utm_source=newsletter&utm_medium=businessweekly&utm_campaign=mar24&mkt_tok=3RkMMJWWfF9wsRonsqvAZKXonjHpfsX56eotUaS1lMI%2F0ER3fOvrPUfGjI4DSstqI%2BSLDwEYGJlv6SgFTrTBMbVxyLgOXxk%3D

"...Increasingly, brands are realising that is it no longer sufficient to be wedded to sustainable ideals; they need to be prepared to disrupt their business models from within."

"12 technologies that could drive truly massive economic transformations and disruptions in the coming year..." 3 examples cited: Advanced robotics, Energy-storage devices, Next-generation genomics.

viernes, marzo 21, 2014

marzo 22: Día Mundial del Agua

El tema del Día Mundial del Agua de 2014 es: «agua y energía».


















Estos son los mensajes a difundir:

1. El agua requiere energía y la energía requiere de agua

2. Los suministros son limitados y la demanda es cada vez mayor

3. El ahorro de energía es el ahorro de agua. Ahorrar agua significa un ahorro de energía

4. El sector más pobre de la población necesita urgentemente el acceso a los servicios tanto de agua y saneamiento como de electricidad

5. Una mejor eficiencia en el uso del agua y la energía es tan imprescindible como son las políticas coordinadas, coherentes y concertadas

jueves, marzo 20, 2014

The 3 rules of recycling electronics waste

http://www.greenbiz.com/blog/2014/03/18/3-rules-recycling-electronics-waste

Rule No. 1: Get to know your recycler
Rule No. 2: If it sounds too good to be true, it probably is
Rule No. 3: Create a formal plan for disposition and follow it religiously

miércoles, marzo 19, 2014

Just Eat It: A Food Waste Story

http://vimeo.com/88023628

foodwastemovie.com
facebook.com/Justeatitmovie
Más del 50% de la comida producida se desperdicia, según la peli... vean el trailer.

jueves, marzo 13, 2014

COIP VERDE, ¿PRESO VERDE?

La estricta definición de sostenibilidad es “satisfacer las necesidades de las generaciones presentes sin comprometer las posibilidades de las del futuro para atender sus propias necesidades”.  Así se definió en 1987 con el informe socio-económico Brundtland.

Sostenible, ¿se refiere a sostenerlo en prisión?

¿Qué tiene que ver con el COIP?  

El Código Orgánico Integral Penal determina que los delitos contra el agua, el suelo y el aire tienen una sanción penal… de uno a tres años de privación de libertad.   Y no prescriben.


El libro cuarto del Código Orgánico Integral Penal (COIP), determina delitos contra el ambiente y la naturaleza o Pacha Mama:
247: delitos contra la flora y fauna silvestres251: contra el agua252: contra el suelo253: contaminación del aire254: gestión de productos, residuos, desechos o sustancias peligrosas255: falsedad u ocultamiento de información ambiental
¿Preso?

Converse con su abogado de confianza sobre estos temas.

Y converse con SAMBITO sobre el 255.   Cuidado y sus estudios de impacto ambiental hechos por el ingeniero equis le traen problemas.  ¿Soy hiperbólico, exagerado, alarmista?

Lea usted mismo el artículo 255 del Código Orgánico Integral Penal:
La persona que emita o proporcione información falsa u oculte información que sea de sustento para la emisión y otorgamiento de permisos ambientales, estudios de impacto ambientales, auditorías y diagnósticos ambientales, permisos o licencias de aprovechamiento forestal, que provoquen el cometimiento de error por parte de la autoridad ambiental, será sancionada con pena privativa de libertad de uno a tres años.
En fin.

Ah!, si usted tiene mascota cuidado la maltrata (artículo 249: sobre el maltrato y muerte de mascotas).

miércoles, marzo 12, 2014

TRASFERUNION VERDE

Hace un par de meses empezamos con el proyecto.  Debemos decir que TransferUnuon ya estaba actuando en favor del planeta -reemplazando fotos ahorradores por focos led, reduciendo los papeles impresos, ahorrando agua-.

Juntos conformamos un Comité Verde.

Y creamos un tema:  ACTIVAVERDE.  Le dimos identidad gráfica alineada a la Red de Servicios Activa.  Trabajamos en afiches, stickers, determinación de kpi´s, registro de la data y capacitación.

Empezamos el 14 de febrero, día del amor y la amistad... y de la energía.  Y difundimos la actividad.  Acá dos muestras:



martes, febrero 04, 2014

Climate change is slowly but steadily cooking the world’s oceans - Quartz

Climate change is slowly but steadily cooking the world’s oceans - Quartz



Over the last half-dozen or so decades, the ocean’s been storing the heat energy equivalent of about two Hiroshima bombs per second. Worryingly, that rate’s picking up, with around four bombs per second stored in the last 16 years.
In 2013, however, the ocean gained the heat equivalent to about 12 bombs per second, says Science Skeptic.

viernes, enero 24, 2014

La Iglesia Catolica y la ecología | Noticias de ecologia y medio ambiente



“Si la mirada recorre las regiones de nuestro planeta, enseguida nos damos cuenta de que la humanidad ha defraudado las expectativas divinas. Sobre todo en nuestro tiempo, el hombre ha devastado sin vacilación llanuras y valles boscosos, ha contaminado las aguas, ha deformado el hábitat de la tierra, ha hecho irrespirable el aire, ha alterado los sistemas hidrogeológicos y atmosféricos, ha desertizado espacios verdes, ha realizado formas de industrialización salvaje, humillando el jardín que es la tierra, nuestra morada… En nuestros días aumenta cada vez más la convicción de que la paz mundial está amenazada, además (…) por la falta del debido respeto a la naturaleza, la explotación desordenada de sus recursos y el deterioro progresivo de la calidad de la vida. Esta situación provoca inestabilidad e inseguridad que a la vez promueven formas de egoísmo colectivo, acaparamiento e irresponsabilidad..." -Juan Pablo II

jueves, enero 23, 2014

Pinterest



Cada año,  74 millones de personas se suman a la población de + 6.872.274.500 de habitantes en el planeta.



2.600.000.000 de personas no tienen acceso a servicios sanitarios.



1.300.000.000 no tienen acceso a agua limpia.



900.000.000 de personas no tienen acceso a servicios de salud.



1 de cada 7 personas no tiene que comer pero 33% de los alimentos producidos en el mundo se desperdicia.
Pinterest



Cada año,  74 millones de personas se suman a la población de + 6.872.274.500 de habitantes en el planeta.



2.600.000.000 de personas no tienen acceso a servicios sanitarios.



1.300.000.000 no tienen acceso a agua limpia.



900.000.000 de personas no tienen acceso a servicios de salud.



1 de cada 7 personas no tiene que comer pero 33% de los alimentos producidos en el mundo se desperdicia.

jueves, enero 16, 2014

COLABORAR.  2014, ¿el año de ciudades que comparten?

Collaborative consumption is a local, flexible, resilient, sustainable, resourceful solution that works.  

El artículo en: Top 10 Reasons Why 2014 Will Be the Year of #ShareableCities

miércoles, enero 15, 2014

Buying Green is About Being Seen — PsyBlog

Buying Green is About Being Seen — PsyBlog

“…a series of experiments showed that activating status motives led people to choose prosocial green products over more luxurious, equally priced non-green products. In line with the predicted reputational benefits of self-sacrifice, status motives increased desire for less-luxurious green products when shopping in public, but not in private. Indeed, when people considered shopping in private, status motives produced a tendency toward self-indulgence rather than self-sacrifice.” 

Urban Living: Green Spaces Improve Your Mental Health — PsyBlog

Urban Living: Green Spaces Improve Your Mental Health — PsyBlog

...people who moved to greener urban areas felt an immediate improvement in their mental health.

martes, enero 07, 2014

Rivers' garbageman named CNN Hero of the Year - CNN.com

Rivers' garbageman named CNN Hero of the Year - CNN.com

Chad Pregracke, an Illinois man who has dedicated his life to cleaning the Mississippi River and other U.S. waterways, is the 2013 CNN Hero of the Year.

Pregracke organizes community cleanups across the country through his nonprofit, Living Lands & Waters. About 70,000 volunteers have pitched in, helping Pregracke collect more than 7 million pounds of trash in the past 15 years.

sábado, enero 04, 2014

Cómo reducir la huella ecológica en la mesa

Cómo reducir la huella ecológica en la mesa

Para la nota que publica El Comercio, conversé virtualmente con Elena Paucar.  Acá unas ideas adicionales:

5 Consejos para comprar alimentos con una baja huella ecológica:
Compre la producción local, cercana a usted.
Compre alimentos frescos, de temporada.
Compre al granel.
Consuma más frutas, verduras, cereales y menos carne.
Evite comidas rápidas.


La huella del carbono está vinculada con el origen, la producción, la cantidad de recursos materiales usados, la manipulación, el transporte, y el envasado de un alimento.

Por ejemplo:  un producto que proviene de otro país y que además haya sido manipulado -digamos que choclo americano en lata- , tendrá una huella de carbono más elevada que la del choclo local.

Alimentos importados, industrializados y envasados son los que mas huellas de carbono producen.

Otro ejemplo:  Comprar a granel disminuye los residuos sólidos en empaques, permite controlar el tamaño de las porciones, exige menos procesos de producción -como cuando compra verduras, frutas u hortalizas en el mercado-.  Además, los productos son más baratos al granel.

Los productos de ganado vacuno, lácteos y los alimentos procesados son los más contaminantes.

Una hamburguesa tiene una huella de carbono de entre 3 y 6 kilogramos de CO2... desde cultivar la tierra para producir el cereales para hacer el pan hasta alimentar a las reses, pasando por el transporte, y las flatulencias vacunas.  Claro, depende de si añade también queso y salsas y tocino.

"A diario el mundo produce 2 700 calorías por persona, más de lo necesario. Y aún hay gente que muere de hambre". Andrés Seminario

Este contenido ha sido publicado originalmente por Diario EL COMERCIO en la siguiente dirección: http://www.elcomercio.com/sociedad/Huella-ecologia-reducir-mesa-alimentacion-compras-hogar-medioAmbiente_0_1060094019.html. Si está pensando en hacer uso del mismo, por favor, cite la fuente y haga un enlace hacia la nota original de donde usted ha tomado este contenido. ElComercio.com

martes, diciembre 31, 2013

2014

...camina más.

Apaga más.

Ahorra más.

Siembra más.

En el 2014 más ACTÚAVERDE



viernes, diciembre 27, 2013












No importa cuán estrecho sea el portal,Cuan cargada de castigos la sentencia,soy el maestro de mi destino:soy el capitán de mi alma.
 (4 últimas líneas de INVICTUS de William Ernest Henley)


martes, diciembre 24, 2013


lunes, diciembre 16, 2013

The Shower Of The Future Cuts Water Waste To Almost Nothing | Co.Exist | ideas + impact

The Shower Of The Future Cuts Water Waste To Almost Nothing | Co.Exist | ideas + impact

Showering is fun, but it does rack up the water bill. The average family goes through 40 gallons of water a day in the shower.

The OrbSys is an all-in-one unit that recycles water at your feet, cleanses it to drinking quality, then returns it for re-use. Mahdjoubi says a 10-minute shower uses only five liters (1.3 gallons) compared to a standard 150 liters (40 gallons). It also saves 80% in energy costs, because the recycled water remains warm and doesn't need much reheating.

martes, diciembre 03, 2013

Trend Briefing de trendwatching.com que trata sobre 7 tendencias de consumo que seguir en 2014

Trend Briefing de trendwatching.com que trata sobre 7 tendencias de consumo que seguir en 2014
Un reciente estudio global identificó la existencia de 2.500 millones de 'consumidores ambiciosos' (que representan un tercio de los consumidores globales). 
Estos consumidores se definen por su amor a las compras (78%), el deseo de un consumo responsable (92%) y su confianza en las marcas que actúan teniendo en cuenta los intereses de la sociedad (58%).
· Fuente:  BBMG, GlobeScan y SustainAbility, octubre 2013

jueves, noviembre 21, 2013

Datos del país verde en Atlas Geografico del Ecuador

2do en el mundo en diversidad de vertebrados endémicos por unidad de territorio.

4to en el mundo en diversidad de aves.

5to en el mundo en diversidad de mariposas.

Posee el 35% del total mundial de especies de picaflores (124).

38.5% de hogares tiene conocimiento de prácticas ambientales.

Sólo 10.1% bota el aceite comestible usado en recipientes adecuados.

martes, noviembre 19, 2013

WORLD TOILET DAY

Naciones Unidas declaró el 19 de noviembre WORLD TOILET DAY para concienciar la problemática de 2500 millones de personas en el planeta.

37% de todos los habitantes del mundo viven sin acceso a servicios sanitarios.

30% de todos los habitantes del mundo viven con bichos y parásitos intestinales.

1800 niños menores de 5 años mueren cada día por enfermedades diarreícas vinculadas a la falta de acceso a agua, falta de acceso a servicios sanitarios o malos hábitos de higiene.


lunes, noviembre 18, 2013


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